Новости

Монастырский хлеб

10.12.2019

Самый вкусный хлеб во всей округе пекут в монастырской русской печке.

Выпекают его по старинным русским рецептам. Следуя монастырским традициям, он постный, без добавления яиц, и замешивается на святой воде, из монастырского святого источника. Ингредиенты практически такие же, как при выпечке просфор. Каждый день пекут разный - морковный, тыквенный, с семечками и орехами, ржаной. На этих снимках послушница Надя как раз вынимает из печи свежую партию, чтобы смазать корочку маслом. В этот день в "Парке" было как раз много гостей, так что эту закладку разобрали в первые же 10 минут, пришлось спешно замешивать новую партию.

 fStlRt qcc Gi99vZ2tNgw

 

 

 

НАПИСАТЬ ОТЗЫВ